星期六, 8月 29, 2015

喵大廚香噴噴絲瓜麵私房菜料理

啾啾今天要和各位朋友分享的是啾本人很愛的一道喵大廚料理=>香噴噴絲瓜麵。說到這個香噴噴絲瓜麵真的有著它令人難以抵擋的魔力~每次吃都超級好吃~一下子的就碗底朝天了~所以啾決定不藏私的今天和大家分享喵大廚製作這道絲瓜麵的全紀綠喲


公公給的巨無霸菜菜們~喵大正在想著怎麼把它們變成美味的料理~今天來介紹這條胖絲瓜的香噴噴絲瓜麵料理~也是啾最愛的料理前幾名之一呢



首先把絲瓜本人先切成片~要切多大多少依照大家的口感喜好決定~啾很愛薄一點小塊一點的絲瓜~所以就決定切成醬子啦~再來是把絲瓜炒一下變香香後~加入適當的水開始進行嘍


在絲瓜先生默默變熟的時間裡開始備料~以上是等一下都會加入香噴噴絲瓜麵裡的佐料~~

再來是把貢丸切成小塊~搭配啾啾愛的小塊絲瓜口感~貢丸先生也是差不多大小喲~


登登~配料都切好啦~~現在再來看看絲瓜煮得如何嘍~~


嘿嘿~~不錯不錯~~漸漸的出水嘍~~絲瓜本人也變柔軟了很多~~


時侯差不多後~把貢丸先生一起丟下來煮~~真是一幅賞心悅目的圖畫


再來是準備香噴噴絲瓜麵的麵要煮熟嘍~在隔壁再開一爐~等水煮沸了之後準備把麵條放下去嘍~~


要讓麵均勻受熱~建議大家把麵分開來撒下去~不要一大團的全丟入喲~~


香噴噴絲瓜麵的主角之一就在這爐開始等待煮熟嘍~~


讓我們再回來看香噴噴絲瓜麵的進度如何了~~恩恩~~喵大廚看了一下覺得差不多了整個~這時可以開始加入一點點的調味料提味嘍~先是少許味精~~量為照片中的湯匙大小~~


再來是加入少許塩巴~~


都加好後再讓香噴噴絲瓜麵煮一下下~~小啾開始流口水了


加入煮得差不多的麵條進來這鍋~在這裡一提~麵條的軟硬度也是依大家的口味及喜好來決定時間喲~~


都差不多後~到了要放蛋蛋的時侯嘍~~打一粒迷人又營養的雞蛋在香噴噴絲瓜麵裡面


再等待一段時間~瞧這鍋令人流口水的香噴噴絲瓜麵接近完工嘍~先來用湯匙試一下口味~看看需不需要調整一下~~之後進入倒數階段~~


放進剛才備好的佐料~香噴噴蔥兒先生~~~


哇塞~~看起來好美味啊~~


再加上美妙的九層塔先生~~


Look~大功告成啦
超級完美的香噴噴絲瓜麵等一下準備上桌嘍~在這裡感謝喵大廚精湛的手藝以及超強的創造力~大完美。大美味喲~~啾咪

沒有留言:

張貼留言