星期四, 4月 23, 2015

台南東山區美食。籃記東山鴨頭與合記東山鴨頭

和北鼻來江南渡假村玩~決定當天的晚餐去隔壁的東山區買傳說中很好吃的東山鴨頭嘍~~

哇哈哈哈~~平時只有在家附近看到東山鴨頭~這次是真的要去東山區買道地的東山鴨頭了

耶~感覺好開心也特別新鮮~~哦耶~~其實在我們要去江南渡假村check in的路上就有經

過籃記了喲~上面寫著營業時間只到晚上6點~整個果然好早啊~超怕晚去了就買不到好吃

的東山鴨頭~所以5點多就準時出發去買可愛的晚餐嘍~~真是開心啊~~

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就是這一攤啦~上面標著籃記東山鴨頭~攤子的顏色是藍色的很顯眼很好找~~而且

雖然啾是第一次來~不過這條街感覺超級熱鬧的~~一整個就是美食多多的好地方啊

~~籃記上面寫著營業時間是下午1點到6點而已喲~~

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這個小攤子賣的東西比較少~攤子前面有特別寫如果想吃鴨之外的其他產品要往左邊

再一直往前走就會看到他們的店家喲~~~啾和北鼻決定先在這裡買好鴨頭類的產品

再去店鋪購買其他食物~~~ 

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這裡賣的東西比較少~只有針對幾項厲害的大項賣~~啾啾覺得既然來了東山鴨頭那麼

有名的一家店~針對鴨子的產品是一定要好好買一下回去品嚐的~~

於是我們選擇了鴨頭。脖子。翅膀都給他來個幾隻~~~ 

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利用老闆在準備食物時拍一下他們的鴨頭~~整個滷得看起來超香的啦~~

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天兒啊~~各位看看這一大鍋~~~嘖嘖~~~整個也太好吃了吧~~~瞧~~雞翅

還正在下面小加熱中正在滷著ing~~~~ 

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小啾發現攤子就只有簡單的幾樣選擇~但都是超厲害超強卡司啦~~~ 

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買完厲害的鴨頭後和北鼻前往店鋪打算叼幾個其他周邊食物回去嗑了~結果沒想到走

著走著突然看到合記耶~小啾發現合記看起來也很厲害的樣子~於是臨時決定也來合

記買一下好了~既然都來到了東山鴨頭的地盤~不如一次來吃個二家好好過個癮~

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一接近~哇塞~~有鴨的各部位照片耶~整個解說也太清楚了吧~~哈哈~~~完全

不懂的小啾立馬便看懂嘍~~~ 

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於是和北鼻點了以上的菜單喲~~仔細看其實不會很貴~只是份量也不多~~所以~

總體來說小啾覺得價錢也沒有很親民喲~~不過難得來一次~這個就不要省嘍~~好

好的給他點下去就對嚕~~~

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瞧瞧這個後面滿滿的各種食物耶~~很可口吧~~~~期待小啾的食物啦 

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合記店鋪很大一間喲~整個招牌也做得很大方~~遠遠的就可以看到了~~~

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登登~~回飯店後準備來吃令人期待的晚餐嘍~~首先這包是在合記買的甜不辣啊米

血啊的一大包呢~~看起來好美味~~小啾一吃發現真的好好吃耶~~雖然要買合記

是臨時起意~不過吃起來真的好香好好吃~之前聽說南部的東山鴨頭是甜的~果然一

吃之下小啾發現是真的耶~~滷汁有一點甜甜的~~所以甜鹹甜鹹的又香又Q又好吃

~令人一口接一口大滿足~ 

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再來這一包也是合記的喲~小啾覺得合記每樣都好好吃~像鴨舌吃起來也是香味十足

整個很入味呢~~鴨腸也是QQ香香的超級好吃~~鴨翅也是棒棒呢~~

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再來這個是籃記買的鴨翅~一吃下去~~哇~~口感整個和合記完全不同耶~~籃記

又比合記的鴨頭醬汁還要甜喲~整隻吃起來口感甜甜的~~而且醬汁很厚吃起來很香

~不過很札實到小啾有點咬不斷~~札實又很緊實~整個口感就是精實來著的~~啾

啾很努力很努力的嗑著它到嘴嘴好累~~哈哈~~~

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這個是籃記的鴨頭和脖子喲~小啾不會吃鴨頭~所以沒有吃(鴨頭看起來因為整隻沒

有切~所以很真實又有眼睛~只能說太妙了)~~啾啾覺得鴨脖子肉比較多很不錯吃

喲~籃記的醬汁超濃稠的~讓啾不由得想起了麥芽糖~哈哈~~真的就是很濃稠很香

很好吃~合記的醬汁比較薄但比較好咬一樣很棒棒~~只能說都各有其厲害之處啊~



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吃東山鴨頭的飲料~~~很搭很讚喲~~~~

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合記的米血啾啾覺得很棒~~札實感十足~~~光是盯著看就知道啦~~~

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合記的鴨胗~瞧瞧這塊美味的鴨胗~~現在看到了都還會想起當時吃他的美好~~整

個就是好想再去買再吃一次哦~~~ 

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很夠味的合記鴨翅喲~~~很好咬~~啾啾很喜歡~~大推啦~~ 





籃記東山鴨頭電話:06-680-2856

   地址:台南巿東山區中興路11號


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合記東山鴨頭官網:http://www.hochiduck.com.tw/

電話:06-680-2032

地址:台南巿東山區中興路24號


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